豆腐机操作步骤

　　豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成，采用高灵敏的IC离子感应装置，意外熄火时自动切断气源，由温控仪控制煮浆桶温度，达到自动点火加热。那下面我们来了解一下豆腐机的操作步骤吧。
　　1、筛选豆子，除去豆子中的杂质，然后清洁筛选出的豆子，以除去脏物，例如灰尘。
　　2、将豆子和水按1:12的比例浸泡，使豆子从硬到软吸收水分，夏季浸泡时间为6-8小时，冬季浸泡时间为8-10小时。
　　3、启动自动豆腐机，然后将浸泡过的豆子慢慢放入漏斗中，打开水开关，然后研磨水，同时将豆浆添加到浆桶中。豆渣进入渣桶，应将豆渣反复研磨三遍。请注意，在操作过程中需要注意加水量，以确保豆腐机的水量不低于低水位线。
　　4、打开吸气开关，将磨碎的豆浆吸入蒸汽袋中进行烹饪。
　　5、打开加热开关并将温度设置为100°C以加热豆浆。豆浆煮沸后，继续煮约5分钟。
　　6、将煮熟的豆浆放入保温锅中，添加辅助材料，将其均匀地撒入豆腐网中，将双层纱布平整地覆盖，然后盖上压力板。
　　7、均匀挤压被覆的豆花(约10分钟)，然后旋转手柄，取下盖子和纱布，用刀将其切成所需的大小，然后制成可口的豆腐。
　　以上就是豆腐机的操作步骤，大家进行使用之前，可以按照上述的步骤来进行操作。